海南之家

前菜：北京烤鴨/烤鴨/酥皮燒肉/特色叉燒/廣式鹽水雞/口水雞/棒棒雞/皮蛋/海蜇/蒜蓉黃瓜/三色泡菜/榨菜

肉類：蒸高菜、五花肉/須武田/川味炒肉絲/青椒炒肉絲/黑椒炒牛肉/韭菜肝/腰果炒雞/魚鱗雞/炸雞/醬油豬蹄/川味燉牛肉/燉牛肚/川味炒雞/田雞/東北須武

海鮮：辣椒蝦/蛋黃醬蝦/蒜蓉蒸乾貝/椒鹽蝦/蒜蓉炸蝦/白灼蝦/蔥油魷魚/炸蟹鉗/炸白菜/XO醬炒乾貝/檸檬醬白魚/川味白魚/XO醬炒三鮮

蔬菜：豆腐/青菜炒/豆苗炒/時令蔬菜/炒馬鈴薯絲/川式炒茄子/麻婆茄子/川式麻婆豆腐/廣式麻婆豆腐/蝦仁炒蛋/叉燒炒蛋/高麗菜炒肉絲

米飯：天津蓋飯/炭烤鴨飯/炭烤帶皮五花肉飯/什錦炒飯/蝦仁炒飯/牛腩飯/黑毛炒飯/四川炒飯/生菜炒飯/米飯

麵類：拉麵/滷豬舌麵/牛肚麵/上海炒麵/五子炒麵/海鮮炒粉/蝦腸粉/蝦雲吞麵/三辣擔麵/擔擔麵

點心：烤小籠包/小籠包/五色小籠包/燒賣/蝦燒賣/蝦餃/翡翠餃子/魚翅蒸餃/水餃/煎餃/韭菜蝦餃/蘿蔔糕/腹卷/小肉包/叉燒包/廣式蒸鳳爪/豉蒸排骨/台式肉捲/花卷/煎包/中式蛋糕/熊貓包/桃包/芝麻餃/椰子餃/番薯丸子/芒果布丁/椰奶/安寧豆腐/香草冰淇淋

湯：魚翅湯/三羅湯/蝦餛飩湯

粥：五子粥/海鮮粥/皮蛋粥