海南之家

前菜：ローストダック　チャーシュー　バンバンジー　ザーサイ　

肉類：ホイコーロー　牛肉とピーマン細切り炒め　ニラレバー　鶏の唐揚げ　スブタ　

海鮮：エビチリソース　エピのマヨネーズ和え　いかの黒胡椒炒め

野菜：豆腐　四川風マーボー豆腐　広東マーボー豆腐　マーボーナス　ジャガイモ細切り炒め　青菜の炒め　白菜と豚肉炒め　チャーシューと玉子炒め　ハッポウサイ

ご飯：天津丼　皮付き豚パラ肉の炭火焼きご飯　牛バラあんかけご飯　五目チャーハン　黒チャーハン　四川チャーハン　ライス

麺類：ラーメン　牛バラ麺　担々麺　海老ワンタン麺　上海焼きそば　五目焼きそば

点心：焼き小籠包　小籠包　五色小籠包　シュウマイ　エビシュウマイ　エビチュンファン　エビ餃子　ヒスイ餃子　フカヒレ餃子　水餃子　焼き餃子　海老入りニラ餃子　ミニ肉まん　チャーシューまん　大根餅　ハルマキ　広東風鶏足蒸し　スペアリブ黒豆蒸し　ハナマキ　揚げ饅頭　中華風カステラ　肉ちまき　パンダまん　桃まん　ゴマ団子　ココナッツ団子　マンゴープリン　ココナッツミルク　杏仁豆腐　バニラアイス

スープ：フカヒレスープ　海老ワンタンスープ　サンラースープ

お粥：海鮮お粥　ピータンお粥